NIRVANA y yo le deseamos Feliz Navidad a los lectores

Salsa Mil Islas

(El blog expande sus horizontes a sitios inimaginables, ahora recetas de cocina. Pueden calificarme como hijo de puta, seria adecuado, no solo por escribir de cocina si no también por arrancar la entrada con paréntesis)

La famosa salsa de la bigmac (biggie), es una variante secreta de McDonald's basada en la salsa Mil Islas, a continuación dejo la receta (NO! De la mil islas, que no leíste el fucking titulo?)

• 12 cucharadas soperas de mayonesa (84 g).

• 10 cucharadas soperas de salsa ketchup (70 g).

• 2 cucharadas soperas de mostaza (14 g).

• 2 cucharadas soperas de pepinos encurtidos o agrios finamente picados.

• La punta de una cucharada cafetera de ácido ascórbico (se consigue en cualquier farmacia)

Mezclas todo y listo.
La probé, esta buena, realmente se parece a la biggie.
Igual nada como McDonald's, pero los aderezos nunca vienen mal.




Por ahí me encontré la supuesta receta de la biggie, no la probé, la dejo por si a alguien le pinta experimentar, si lo hacen cuenten a ver que tal

• 1/2 Taza de Mayonesa

• 2 Cucharadas de aderezo "French Dressing" (ni idea)
  

• 4 Cucharadas de Pepinitos agridulces picados chiquititos

• 1 Cucharada de Cebolla Blanca picada chiquitita

• 1 Cucharadita de Vinagre Blanco

• 1 Cucharadita de azúcar

• 1 Pizca de Sal

¡Buen provecho!

Banfield Campeón - Un poco tarde

Me hice hincha de Banfield cuando lo vi jugar el ascenso en el año 2000 (creo, puede ser que la pifie con las fechas, pero mas o menos por ahí)
Arranco como en joda, divirtiéndome con buenas actuaciones, en especial una gran goleada a River, termino 5-0 (porque rompieron el tejido), la cara de Comizzo era un poema.
No se bien cuando pero termine siendo hincha enserio.
Lo loco de todo es que empezaron a meter grandes campañas, llegando a cuartos de final** en la libertadores 2005 (donde merecimos* dejar afuera a River) y terminando 2dos en el Clausura de ese mismo año.
Pero de ahí en adelante, de a poco, le empecé a dar menos bola al taladro, hasta que ya en estos últimos campeonatos no vi ni un solo partido. Incluyendo este año, donde Banfield se consagra campeón por primera vez en su historia.
El campeonato me genera algo de alegría, en realidad nostalgia, me llego tarde, hace años lo hubiera disfrutado mucho.

Me vienen nombres a la cabeza:

Garrafa Sánchez RIP
Falcioni, el del glorioso 2005, el de ahora, hagan le un monumento.
Javier Sanguinetti, el capitán
El negro Leiva, debe estar en cana en este momento.
El flaco Bilos y Palacio, los máximos talentos de esos años.
Luchetti, el mejor de los tantos buenos arqueros (no, no me olvido de Barbosa)



(*) Tuve que escribir en primera persona, cuando me refiero a esa libertadores no lo puedo evitar.

(**) Dejo una perlita del primer partido de esa serie , la sublime patada del cebolla Jimenez a Mascherano



También en ese partido el chipi Barijho le ejecuto un tacto rectal a... a... No me acuerdo a quien. En fin no la dejo porque es de mal gusto (mentira, no lo encontré)

Ah si, recordando dedos en el culo (se ruega no sacar esa frase de contexto) el que le metió el dedo en el hongo a Juan Roman Tristelme también era del taladro , el buen jugador y mejor escarbador de esfínteres anales Fabián Santa Cruz.

Capitulo aparte

Triple Mac

Es una de las principales rozones de porque las bandas grandes como AC/DC van a Argentina pero ni en pedo pasan por acá.

Hell ain't a bad place to be

02/12

El viaje:
"El colectivo a esta hora es un caoss"
Ok, vamos en metro.
Llegamos al estadio, cacheo, vamos a la platea Belgrano baja sector H, la acomodadora saca a los que ocupaban nuestros asientos.
Suenan Las Pelotas, me pregunto a quien mierda se le ocurrió la idea de ponerlos como teloneros.


El Show:
Llegan las 21:00 (hora de BsAs), se apagan las luces, arranca la intro en la pantalla gigante central.


La emoción crece, terminando salen fuegos artificiales, arranca a sonar Rock N Roll Train, la pantalla se divide en 2 mostrando la locomotora, estan en el escenario.
Tema 3 Back in Black, patada al pecho, me desbordo, se me cayeron un par de lágrimas.
Un par de canciones después Thunderstruck con pantallas y luces pidiendo el grito "Thunder!", el pasito en el solo filmado de abajo (piso de vidrio) como en el vídeo.
Un poco de Black Ice y despues The Jack, faltaron tetas, pero el strip de Angus estuvo.
Baja la campana el gordo Johnson corre por la plataforma, se cuelga, pensé que se moría en la mitad, tiene la voz deteriorada igual deja la vida, no para de moverse. Hells Bells.
Unos cuantos temas después T.N.T. , el grito "oi" "oi" con la levantada de puño emociona, de mis favoritos.
Inmediata mente Whole Lotta Rosie, aparece la muñeca gigante, mueve la patita al ritmo del rock n roll.

Arranca Let There Be Rock, Angus en su máximo esplendor, soleando sin parar corre, gira por el piso, juguetea con la gente, varios minutos de Angus, sound, guitar, let there be rock n roll.
Se bajan del escenario, se viene el cierre.
Un circulo de fuego en el piso le abre paso a Angus con sus cuernos, Highway to Hell.
Aparecen los cañones, saludan, nos saludan, For Those About to Rock (We Salute You)


04/12

Campo, no hay cacheo esta vez, si, los muy boludos solo cachean a los de la platea.
Desde ahí suena mejor, no voy a describir el show dos veces.
Ah si, esta vez si, tetas en The Jack.
A la vuelta, el clásico porteño cagador manejando el tacho, $60 un viaje de $24, linda anécdota igual.


Tremendo show, por ellos, la música, el escenario imponente nunca vi nada parecido ni siquiera en shows de gran nivel como Pearl Jam.

Malcolm Young - Un relojito
Brian Johnson - Ya lo comente, voz corroída, mucho huevo, corre como loco.
Angus Young - Un animal, es interminable, no para de correr ni rockear.

I'm on the highway to hell

En breve parto hacia BsAs, a la vuelta una crónica y quizás me deje de joder un poco con AC/DC por un tiempo.

Capaz que meto un breve update desde allá, no prometo nada.

Solo 5 días mas